Elaboración: Se pelan los huevos duros, se parten por la mitad y se sacan las yemas, se guardan algunas yemas (para adornar) y el resto se chafan con un tenedor junto con atún seco desmenuzado (bastante) y tomate frito, con eso se rellenan los huevos. Por encima se echa mayonesa y las yemas desmenuzadas por encima. Se deja enfriar. Se puede adornar como quieras.
No hay comentarios:
Publicar un comentario