Ingredientes: Patatas, aceite y sal. SALSA BRAVA.
Elaboración: Las patatas se pelan y parten en trozos regulares. Se salan y fríen en abundante aceite frío y a fuego lento hasta que se ablandan y se cubren de una capa tostadita.
Se sirven calientes con la salsa brava por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario