Elaboración: Lo importante de la receta es que las costillas sean las adecuadas.
Encendemos el horno a 180 grados. Ponemos sal y pimienta al costillar, lo untamos con la salsa barbacoa y lo metemos en el horno, donde lo tendremos media hora.
Entonces le damos la vuelta al costillar, echamos más salsa barbacoa y lo dejamos otra media hora más.
Lo sacamos y a comer.
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