Ingredientes: Salchichas blancas frescas. Cebolla, vino blanco y aceite.
Elaboración: Se parte bastante cebolla y se pica fina, se pone en una sartén con aceite a pochar. Una vez transparente se añaden las salchichas enteras y se les da unas vueltas. Finalmente, añadimos el vino y se deja hervir unos minutos antes de servir.
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